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D’après une étude menée par les doctorants Itzhak Khait et Ohad Lewin-Epstein de l’Ecole des Sciences végétales de l’Université de Tel-Aviv sous la direction du Prof. Lilach Hadany, les plantes émettent des sons lorsqu’elles manquent d’eau où sont soumises à des coupures. D’après les chercheurs, l’étude, qui s’est focalisée sur des plants de tomate et de tabac, ouvre de nouvelles voies pour la compréhension des plantes et de leurs interactions avec l’environnement, et pourrait également avoir un impact significatif sur l’agriculture.

Les plantes n’ont peut-être pas les organes sensoriels des humains, mais elles peuvent aussi être stressées et l’exprimer de manière audible, expliquent les chercheurs : « Les plantes en situation de stress produisent des phénomènes observables (phénotypes), comme des changements de couleur, d’odeur et de forme.

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